難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 牛肉 ，切丁(約2公分)
- 10 克 蠔油
- ½ 茶匙 太白粉
- 10 克 米酒
- 10 克 蒜頭
- 20 克 油
- 150 克 蘋果 ，去皮去籽，切小塊(約1公分)
- 50 克 小黃瓜 ，洗淨，切小塊(約1公分)
- 30 克 紅甜椒 ，洗淨，切小塊(約1公分)
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2347.6 kJ / 561.6 kcal
- 蛋白質
- 41.1 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 28.9 g
- 飽和脂肪
- 117.6 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 708.5 mg
