裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
紅燒鰻燉娃娃菜
準備 10 分
總時間 25 分
4 人份
食材
-
油10 克
-
蒜頭 切片10 克
-
乾香菇 泡軟，切條5 克
-
紅蘿蔔 去皮，切薄片20 克
-
娃娃菜 切段(約5公分)200 克
-
高湯50 克
-
米酒10 克
-
醬油 依個人口味調整5 - 10 克
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
炸豬皮 泡軟30 克
-
紅燒鰻罐頭50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
6.4 g
卡路里
571.2 kJ /
136.6 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
10.4 g
更多相關食譜
幸福便當菜
61 食譜
台灣
台灣
