難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 10 克 蒜頭 ，切片
- 5 克 乾香菇 ，泡軟，切條
- 20 克 紅蘿蔔 ，去皮，切薄片
- 200 克 娃娃菜 ，切段(約5公分)
- 50 克 高湯
- 10 克 米酒
- 5 - 10 克 醬油 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 炸豬皮 ，泡軟
- 50 克 紅燒鰻罐頭
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 571.2 kJ / 136.6 kcal
- 蛋白質
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 1.7 g
