裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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筍絲香菇肉包
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
6 個
食材
荀絲香菇肉餡
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桂竹筍 ，切段(約2公分)100 克
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10 克 油豬油20 克
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乾香菇 ，泡軟，切丁(約0.5公分)15 克
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油蔥酥2 大匙
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豬絞肉200 克
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醬油2 大匙
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糖2 茶匙
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米酒1 大匙
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水3 大匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ，多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
營養價值 每 1 個
卡路里
303 kcal /
1266.7 kJ
蛋白質
11.7 g
脂肪
11.4 g
碳水化合物
35.7 g
纖維
2.8 g
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