難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 純芝麻油
- 10 克 老薑 ，切片
- 250 克 排骨 ，先以熱水川燙去血水
- 10 克 米酒
- 150 克 海帶結
- 900 克 水
- 50 克 黃豆芽
- ¾ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 850.3 kJ / 203.4 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 1.4 g
