涼拌豆芽牛肉
TM6

涼拌豆芽牛肉

4.8 (5 評分 )

食材

  • 800 克 水
  • 150 克 黃豆芽 ,洗淨瀝乾
  • 200 克 牛小排 (請選用火鍋肉片),切段(約5公分)
  • 10 克 蒜頭
  • 50 克 白洋蔥 ,切絲,冰鎮備用
  • 3 大匙 醬油
  • 3 大匙 味醂
  • 2 大匙 白醋
  • ½ 茶匙 糖 (可省略)
  • ½ 茶匙 韓國香油 ,少許
  • 10 克 蔥 ,切蔥花(可省略)
  • 熟白芝麻 ,少許

營養價值
每 1 人份
卡路里
1259.8 kJ / 301.4 kcal
蛋白質
14.5 g
碳水化合物
15.2 g
脂肪
20.5 g
飽和脂肪
45.8 g
纖維
1.8 g
811 mg

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