難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 顆 蛋
- ⅛ 茶匙 鹽
- 250 克 水
- 15 克 薑 ，切絲
- 10 克 油
- 200 克 豬肉絲
- 100 克 新鮮黑木耳 ，切絲(長約5公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ，切絲(長約5公分)
- 100 克 小黃瓜 ，切絲(長約5公分)
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 636.2 kJ / 152.2 kcal
- 蛋白質
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 飽和脂肪
- 144.9 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 406.1 mg
