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香菇絲瓜麵線

香菇絲瓜麵線
3.9 10 評分
準備 10 分
總時間 30 分
2 人份
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食材

  • 薑 去皮，切絲
    5 克
  • 乾香菇 預先泡軟後擠乾，切小丁(約0.5公分)
    5 克
  • 油
    5 克
  • 絲瓜 去皮，剖半後去籽，切條(約1公分)
    450 克
  • 水
    500 克
  • 麵線 可先以水沖洗去除鹽份，(詳見要訣)
    120 克
  • 枸杞 少許

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 10 g
卡路里 1166.2 kJ / 279 kcal
脂肪 3.6 g
纖維 4.8 g
碳水化合物 54 g

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