
裝置與配件
芝麻乳酪麵包
準備 35 分
總金額 3小時 20 分
5 個
食材
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用60 克
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法國麵包粉240 克
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黑芝麻粉10 克
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鹽½ 茶匙
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糖20 克
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水165 克
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蛋液35 克
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乾酵母粉1 茶匙
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奶油 ,切塊20 克
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高熔點起士100 克
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熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
335.6 kcal /
1399.2 kJ
蛋白質
14.4 g
脂肪
10 g
碳水化合物
48.8 g
纖維
0.4 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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