難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 山楂
- 6 顆 紅棗, 浸泡2-3小時
- 700 克 水
- 150 克 去骨雞腿排, 先以熱水川燙
- 100 克 新鮮山藥 ，去皮，切塊(約3公分)
- 1 小撮 鹽
- 少許 蔥 ，切絲，裝飾用 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 653 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 14.985 g
- 碳水化合物
- 9.375 g
- 脂肪
- 6.44 g
- 纖維
- 0.885 g
