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三杯雞披薩

三杯雞披薩
4.8 14 評分
準備 20 分
總時間 2小時 5 分
3 個
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食材

披薩麵糰
  • 水
    175 克
  • 糖
    10 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 油
    20 克
烤雞肉
  • 去骨雞腿排 切塊(約2公分)
    400 克
  • 米酒
    5 克
  • 醬油膏
    25 克
  • 麻油
    5 克
  • 麵粉
    30 克
三杯醬
  • 蒜頭
    20 克
  • 薑
    15 克
  • 麻油
    15 克
  • 蔥 切段(約1公分)
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    15 克
  • 米酒
    35 克
  • 醬油膏
    45 克
組合
  • 比薩起士絲
    150 克
  • 新鮮九層塔 只取葉子
    10 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 54.5 g
卡路里 4717.2 kJ / 1128.5 kcal
脂肪 49.9 g
纖維 3 g
碳水化合物 94.9 g

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