難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 米酒
- 30 克 味醂
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉
- 300 克 鱈魚片 (約1片)
- 5 克 冬菜
- 10 克 薑 ，切絲
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 10 克 蔥 ，切蔥花
- 5 克 新鮮香菜 ，只取葉子
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 730.1 kJ / 174.6 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 纖維
- 0.025 g
