墨魚燒肉

墨魚燒肉

4.9 7 評分

準備 10 分

總時間 2小時 55 分

4 人份

食材

橄欖油
10 克
蔥切段(約5公分)
10 克
薑切片
10 克
蒜頭
15 克
乾墨魚洗淨，浸泡約2小時後切塊(約100克)
80 克
三層肉切塊(約4公分)
450 克
紹興酒
60 克
醬油
50 克
水
150 克
冰糖依個人口味調整
15 - 25 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 971.3 mg

蛋白質 28.6 g

卡路里 2248.6 kJ / 538 kcal

脂肪 411.9 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 261.6 g

碳水化合物 10.8 g

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