梅干五花

梅干五花

4.6 29 評分

準備 10 分

總金額 1小時 10 分

4 人份

食材

水
1350 克
薑，切片
25 克
紹興酒
40 克
五花肉，切片(厚約1公分，寬約5公分)
500 克
油
15 克
新鮮紅辣椒，切段(約3公分)
1 隻
蔥，切段(約3公分)
15 克
梅干菜乾 (約1顆)，洗淨後瀝乾，略微切碎
80 - 100 克
醬油
60 克
二砂糖
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 555.9 kcal / 2323.7 kJ

蛋白質 20.9 g

脂肪 46.5 g

碳水化合物 11.7 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 82.1 g

鈉 3140.2 mg

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