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魚香肉絲蓋飯

魚香肉絲蓋飯
4.3 12 評分
準備 10 分
總時間 45 分
2 人份
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食材

魚香肉絲
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    15 克
  • 豬肉絲
    200 克
  • 青椒 切絲
    70 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切絲
    70 克
  • 竹筍 切絲
    70 克
  • 新鮮黑木耳 切絲
    70 克
  • 辣豆瓣醬
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 二砂糖
    1 茶匙
蒸煮
  • 米 洗淨，瀝乾
    200 克
  • 水
    1200 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 783.1 mg
蛋白質 25.7 g
卡路里 3617.7 kJ / 865.5 kcal
脂肪 41.8 g
纖維 6.4 g
飽和脂肪 68.8 g
碳水化合物 94.7 g

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