
裝置與配件
滷蛋
準備 5 分
總時間 35 分
6 顆
食材
-
水800 克
-
醬油160 克
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蒜頭 略拍扁30 克
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蔥 切段(約4公分)40 克
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糖80 克
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米酒100 克
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水煮蛋 剝殼6 顆
難易度
簡單
營養價值 每 1 顆
蛋白質
2.5 g
卡路里
455.1 kJ /
108.9 kcal
脂肪
0 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
19 g
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