難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 松阪肉 ，切薄片
- 15 克 醬油膏
- 15 克 油
- 20 克 蒜頭 ，切片
- 200 克 苦瓜 ，去內膜，切斜片(厚0.5公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 10 克 醬油
- 10 克 米酒
- 20 克 水
- 15 克 糖
- 40 克 樹子 ，去籽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 906.4 kJ / 219.1 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 2.1 g
