裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
孜然牛肉包
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
6 個
食材
孜然牛肉餡
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紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)60 克
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薑5 克
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洋蔥 ，切丁(約1公分)80 克
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油20 克
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醬油2 大匙
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米酒1 大匙
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水1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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糖1 茶匙
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孜然粉 ，依個人口味調整2 茶匙
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牛肉 ，切丁(約1公分)200 克
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ，多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
營養價值 每 1 個
卡路里
247.4 kcal /
104.3 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
6.4 g
碳水化合物
32.8 g
纖維
1.9 g
還出現在
各種餡料‧包起來
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