裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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大盤雞
準備 10 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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辣椒油15 克
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花椒粒1 茶匙
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乾辣椒5 克
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八角1 粒
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洋蔥 ，切塊(約3公分)150 克
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蒜頭 ，切片20 克
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辣豆瓣醬 (李錦記)1 ½ 大匙
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帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約3公分)600 克
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乾燥茴香籽½ 茶匙
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乾燥月桂葉1 片
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醬油2 茶匙
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糖1 茶匙
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高湯200 克
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馬鈴薯 ，去皮，切塊(約2公分)200 克
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青椒 ，切塊(約2公分)100 克
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粄條250 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
531.2 kcal /
2220.4 kJ
蛋白質
25.9 g
脂肪
30.7 g
碳水化合物
37 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
146.2 g
鈉
654.7 mg
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