難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 大匙 油 ，需多備一些刷油用
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉 ，依個人口味調整
- 1000 克 白蘿蔔 ，去皮，切絲
- 300 克 在來米 ，浸泡2小時以上，瀝乾
- 1300 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1156 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 3.375 g
