紅燒茄子

紅燒茄子

3.1 9 評分

準備 10 分

總金額 25 分

2 人份

食材

薑
10 克
蒜頭
10 克
油
1 大匙
辣豆瓣醬
1 大匙
水
150 克
鴨血洗淨，切塊(約3公分)
150 克
酒釀
1 大匙
茄子切段(約4公分)
150 克
醬油
1 茶匙
白胡椒粉依個人口味調整
½ 茶匙
香油依個人口味調整
½ 茶匙
蔥切成蔥花，裝飾用
1 枝

營養價值每 1 人份

卡路里 144 kcal / 602 kJ

蛋白質 5.4 g

脂肪 9.8 g

碳水化合物 11.6 g

纖維 2.8 g

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