
裝置與配件
奶香培根野菇燉飯
準備 10 分
總時間 40 分
2 人份
食材
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蒜頭15 克
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洋蔥 ,切塊(約3公分)60 克
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奶油30 克
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培根 ,切條100 克
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新鮮綜合菇類 ,切丁(約1.5公分)150 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘100 克
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高湯200 克
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鮮奶油100 克
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青豆 (新鮮或冷凍)50 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粗粒⅛ 茶匙
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帕瑪森起士 ,依個人口味調整5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
711.6 kcal /
2974.5 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
49.8 g
碳水化合物
51.5 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
63.7 g
鈉
569.6 mg
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