
裝置與配件
宮保雞丁
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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蒜頭 ,切片15 克
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薑 ,切片10 克
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乾辣椒 ,切段10 克
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油1 大匙
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去骨雞腿排 ,切塊(約5公分)450 克
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熟竹筍 切丁(約2.5公分)150 克
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醬油1 ½ 大匙
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米酒1 大匙
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白醋2 茶匙
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糖2 茶匙
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蔥 ,切段(約3公分)30 克
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香油2 茶匙
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無鹽烤花生50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
350.2 kcal /
1464 kJ
蛋白質
26.6 g
脂肪
21.7 g
碳水化合物
12.4 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
500.6 mg