難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭 ，切片
- 10 克 薑 ，切片
- 10 克 乾辣椒 ，切段
- 1 大匙 油
- 450 克 去骨雞腿排 ，切塊(約5公分)
- 150 克 熟竹筍 切丁(約2.5公分)
- 1 ½ 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 2 茶匙 白醋
- 2 茶匙 糖
- 30 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 2 茶匙 香油
- 50 克 無鹽烤花生
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1464 kJ / 350.2 kcal
- 蛋白質
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 飽和脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 500.6 mg
