尚讚!台灣味

11 食譜

台灣小吃豐富多變,風味更是堪稱一流,到全台各地品嘗小吃更是每次出遊一定要排入的重點行程。每道經典小吃特殊的調味品、必學的調味醬與料理基本功夫,全都清清楚楚的教給您,新手也能第一次就上手。

白糖粿

白糖粿

55 分

清燉羊肉湯

清燉羊肉湯

2小時

薑母鴨

薑母鴨

50 分

藥燉排骨

藥燉排骨

1小時 10 分

蛋黃芋餅

蛋黃芋餅

1小時 45 分

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

1小時 20 分

綠豆蒜

綠豆蒜

2小時 45 分

炸鮮奶

炸鮮奶

1小時 10 分

烤地瓜球

烤地瓜球

2小時

豆簽羹

豆簽羹

30 分

阿給

阿給

1小時