
裝置與配件
蛋黃芋餅
準備 1小時 15 分
總金額 1小時 45 分
14 個
食材
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水500 克
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芋頭 ,去皮,切塊(約2公分)300 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)50 克
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糖20 克
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太白粉 ,多備一些沾裹用1 大匙
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肉鬆30 克
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鹹蛋黃 ,對半切7 顆
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油 (油炸用)400 克
營養價值 每 1 個
卡路里
159.6 kcal /
667 kJ
蛋白質
4.3 g
脂肪
12.1 g
碳水化合物
8.7 g
纖維
0.6 g
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