裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
金雞報喜合家歡
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
8 人份
食材
-
去骨去皮雞腿肉 切塊，約 3 公分200 克
-
糖 (非必選)2 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
玉米粉1 茶匙
-
醬油 依照個人口味調整2 茶匙
-
白芝麻油1 大匙
-
蠔油1 ½ 大匙
-
水 加 4 大匙 水2000 克
-
糯米 (預先浸泡 4 小時)，洗浸瀝乾200 克
-
糖1 茶匙
-
黑麻油½ 大匙
-
深色醬油 (非必選) (詳見要訣)1 茶匙
-
油 抹油用
-
新鮮香菜 裝飾用
-
油蔥酥 裝飾用
難易度
簡單
營養價值 每 8 人份
鈉
2923.4 mg
蛋白質
67.4 g
卡路里
6010.4 kJ /
1436.5 kcal
脂肪
32.2 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
5.7 g
碳水化合物
213.2 g
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