搜尋
麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐
4.7 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 人份
免費註冊

食材

  • 乾香菇
    25 克
  • 水
    300 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 薑
    20 克
  • 油
    2 大匙
  • 花椒粒
    2 大匙
  • 豬絞肉
    200 克
  • 蝦米
    5 克
  • 辣豆瓣醬
    2 大匙
  • 醬油
    2 大匙
  • 乾辣椒 切段(約3公分)
    10 克
  • 高湯
    700 克
  • 辣油
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 麻辣醬
    ½ - 1 大匙
  • 臭豆腐 洗淨後切三角型
    250 克
  • 毛豆仁
    15 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 18 g
卡路里 986.5 kJ / 237.5 kcal
脂肪 15 g
纖維 5 g
碳水化合物 12.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

尚讚!台灣味 11 食譜
台灣

您可能也會喜歡...

酸辣湯

酸辣湯

4.4(42)

55 分

涼麵芝麻醬

涼麵芝麻醬

4.4(17)

10 分

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

4.0(3)

1小時 25 分

炒蘿蔔乾

炒蘿蔔乾

5.0(1)

30 分

番茄麵片湯、鮮菇豆腐&菜脯蛋

番茄麵片湯、鮮菇豆腐&菜脯蛋

4.0(8)

1小時

赤肉湯

赤肉湯

4.3(8)

1小時 20 分

醋溜黑木耳

醋溜黑木耳

4.3(9)

25 分

澤煮蔬菜鍋

澤煮蔬菜鍋

無評分

滷錦豆腐

滷錦豆腐

3.0(3)

1小時 25 分

筒仔米糕

筒仔米糕

4.3(6)

2小時 30 分

花椰菜凍&雞茸玉米巧達湯

花椰菜凍&雞茸玉米巧達湯

5.0(1)

1小時 25 分

辣炒箭筍

辣炒箭筍

4.0(3)

45 分