搜尋
麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐
4.7 3 評分
準備 10 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
免費註冊

食材

  • 乾香菇
    25 克
  • 水
    300 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 薑
    20 克
  • 油
    2 大匙
  • 花椒粒
    2 大匙
  • 豬絞肉
    200 克
  • 蝦米
    5 克
  • 辣豆瓣醬
    2 大匙
  • 醬油
    2 大匙
  • 乾辣椒 ，切段(約3公分)
    10 克
  • 高湯
    700 克
  • 辣油
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 麻辣醬
    ½ - 1 大匙
  • 臭豆腐 ，洗淨後切三角型
    250 克
  • 毛豆仁
    15 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 237.5 kcal / 986.5 kJ
蛋白質 18 g
脂肪 15 g
碳水化合物 12.5 g
纖維 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

還出現在

尚讚!台灣味 11 食譜
台灣

您可能還喜歡...

鹹稀飯

鹹稀飯

4.5(4)

3小時 40 分

焗烤鱈魚

焗烤鱈魚

無評分

雙筍炒豆皮

雙筍炒豆皮

4.5(8)

20 分

香椿芋頭粥

香椿芋頭粥

4(1)

50 分

榨菜炒麵腸

榨菜炒麵腸

無評分

醃黃蘿蔔

醃黃蘿蔔

3.5(3)

96小時 30 分

芋頭櫻花蝦鹹粥

芋頭櫻花蝦鹹粥

4.5(14)

40 分

沙茶牛肉燴飯

沙茶牛肉燴飯

4(5)

1小時 35 分

辣炒箭筍

辣炒箭筍

4(3)

45 分

海苔醬

海苔醬

5(6)

50 分

烤魩仔魚飯糰

烤魩仔魚飯糰

無評分

滷豆干

滷豆干

4(25)

1小時 15 分