難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 10 克 米酒
- 40 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片(約0.5公分)
- 400 克 刺瓜 (大黃瓜)，去皮去籽，切片(約1公分)
- 40 克 新鮮黑木耳 ，切片
- 100 克 新鮮香菇 ，切條(約0.5公分)
- 20 克 醬油膏
- ¼ 茶匙 糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 332.5 kJ / 79.6 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 3.3 g
