
裝置與配件
蛤蜊蒸絲瓜
準備 1小時
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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絲瓜 ,去皮、切塊250 克
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新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,泡水吐砂300 克
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蔥 ,切段10 克
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薑 ,切絲10 克
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高湯50 克
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米酒1 大匙
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鹽½ 茶匙
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水500 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
69 kcal /
291 kJ
蛋白質
9.26 g
脂肪
0.66 g
碳水化合物
5.65 g
纖維
0.49 g
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