難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 絲瓜 ，去皮、切塊
- 300 克 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，泡水吐砂
- 10 克 蔥 ，切段
- 10 克 薑 ，切絲
- 50 克 高湯
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 500 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 69 kcal / 291 kJ
- 蛋白質
- 9.26 g
- 脂肪
- 0.66 g
- 碳水化合物
- 5.65 g
- 纖維
- 0.49 g
