難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 粒 蒜頭
- 1 大匙 沙拉油
- 1 根 蔥, 切段
- 450 克 絲瓜 (約1條)，去皮、切塊(約3公分)
- ½ 茶匙 鹽
- 150 克 鴻喜菇 (約1包)，切段
- 200 克 雪白菇 (約1包)，切段
- 2 茶匙 枸杞
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 748 kJ / 179 kcal
- 蛋白質
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 纖維
- 5.3 g
