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鹹蛋絲瓜

鹹蛋絲瓜
3.8 6 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 鹹蛋 蛋白和蛋黃分開，蛋白切丁
    1 顆
  • 鹹蛋黃
    2 顆
  • 米酒
    20 克
  • 水
    500 克
  • 絲瓜 去皮，切薄圓片(厚約0.5公分)
    450 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    15 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 5 g
卡路里 513 kJ / 122 kcal
脂肪 10 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 4.1 g

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