難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 克 新鮮蛤蜊，已吐沙
- 15 克 油
- 15 克 薑 ，切片
- 1300 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 400 克 絲瓜 ，去皮切滾刀塊
- 200 克 豆腐 ，切丁(2公分)
- 10 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 535.1 kJ / 144.2 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 1.6 g
