咖哩蔬菜燉豬肉

咖哩蔬菜燉豬肉

4.0 2 評分

準備 30 分

總金額 1小時 15 分

4 人份

食材

蘑菇 (整顆)
250 克
橄欖油
15 克
蒜頭
50 克
洋蔥，切塊(約2公分)
100 克
黑胡椒粉
½ 茶匙
紅辣椒粉
½ 茶匙
咖哩粉
½ 茶匙
鹽
1 茶匙
百里香
1 茶匙
乾燥奧勒岡
1 ½ 茶匙
豬腰肉，切塊(約2.5公分)
450 克
紅蘿蔔，去皮，切塊(約2公分)
150 克
水
200 克
白花椰菜，切大朵(約3公分)
150 克

營養價值每 1 人份

卡路里 252.8 kcal / 1057.4 kJ

蛋白質 28 g

脂肪 10.3 g

碳水化合物 13.9 g

纖維 4 g

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