牛蒡野菇蓋飯

牛蒡野菇蓋飯

4.3 3 評分

準備 10 分

總金額 55 分

2 人份

食材

牛蒡野菇

油
15 克
洋蔥，切絲
100 克
牛蒡，去皮，切絲
150 克
新鮮綜合菇類，去根部，剝散
100 克
味醂
15 克
米酒
5 克
醬油
20 克
水
20 克
蛋，打散
1 顆

蒸煮

水
1200 克
白米
200 克
蔥 (非必選) ，切蔥花
15 克

營養價值每 1 人份

卡路里 593.6 kcal / 2481.4 kJ

蛋白質 16.2 g

脂肪 11.2 g

碳水化合物 106.9 g

纖維 6.9 g

飽和脂肪 106.1 g

鈉 562.2 mg

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