難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 - 400 克 鱸魚, 洗淨、切段(厚度約1公分)
- 30 克 薑, 切絲
- 15 克 新鮮紅辣椒, 去籽、切絲
- 30 克 蔥, 切絲
- 500 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 1 大匙 冰糖粉
- 5 大匙 烏醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 437 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 0.6 g
