
裝置與配件
蒜味蒸鱸魚
準備 30 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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鱸魚 只取魚肚,在魚皮面劃刀400 克
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新鮮紅辣椒 去籽,切段1 根
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蔥 切段(約1公分)20 克
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蒜頭30 克
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醬油30 克
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糖1 茶匙
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白胡椒粉1 茶匙
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紹興酒10 克
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水 (含料理和蒸煮用水)610 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
88 kcal /
368 kJ
蛋白質
13.2 g
脂肪
1.525 g
碳水化合物
4.1 g
纖維
0.675 g
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