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芋泥包

芋泥包
4.2 13 評分
準備 20 分
總時間 3小時 5 分
10 個
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食材

麵皮
  • 油 多備一些刷油用
  • 牛奶
    140 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 糖
    1 大匙
  • 中筋麵粉
    200 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    50 克
內餡
  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 芋頭 去皮，切塊(約2公分)
    300 克
  • 糖
    50 克
  • 奶油
    30 克
芋泥包
  • 水
    500 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 4.1 g
卡路里 822.7 kJ / 196.8 kcal
脂肪 5.2 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 33.8 g

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