香菇花雕雞

香菇花雕雞

4.7 31 評分

準備 30 分

總金額 1小時 15 分

4 人份

食材

薑切片
30 克
蔥蔥白切段，蔥綠切花
30 克
油
1 大匙
帶皮雞腿肉切塊(約5公分)
600 克
乾香菇浸泡15分鐘，瀝乾水份，對半切
20 克
蠔油
20 克
花雕酒依個人喜好調整
50 - 70 克
細砂糖
1 茶匙
新鮮紅辣椒去籽，切絲，裝飾用
1 根

營養價值每 1 人份

卡路里 185 kcal / 774 kJ

蛋白質 15.8 g

脂肪 9.5 g

碳水化合物 6.4 g

纖維 0.5 g

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