難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 黑麻油
- 15 克 薑 ，切絲
- 100 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，切段(約3公分)
- 10 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 200 克 莧菜 ，切段(約5公分)
- 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 337.4 kJ / 80.7 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 4144.5 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 193.5 mg
