
裝置與配件
糖醋魚柳
準備 20 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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帶皮白肉魚片 (如:鰈魚、魴魚) (約2片),切塊500 克
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米酒10 克
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鹽½ 茶匙
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蛋 ,打散過篩備用2 顆
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麵粉 (任一種類)70 克
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油10 克
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洋蔥 ,切條80 克
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蔥 ,切段10 克
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黃糖30 克
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白醋30 克
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水30 克
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蕃茄醬30 克
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綜合甜椒 (如紅、黃椒),切絲100 克
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新鮮香菜 ,只取葉子5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
317.2 kcal /
1326.2 kJ
蛋白質
317.2 g
脂肪
10.7 g
碳水化合物
24.2 g
纖維
1.06 g