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糖醋魚柳

糖醋魚柳
4.6 11 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 人份
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食材

  • 帶皮白肉魚片 (如:鰈魚、魴魚) (約2片)，切塊
    500 克
  • 米酒
    10 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蛋 打散過篩備用
    2 顆
  • 麵粉 (任一種類)
    70 克
  • 油
    10 克
  • 洋蔥 切條
    80 克
  • 蔥 切段
    10 克
  • 黃糖
    30 克
  • 白醋
    30 克
  • 水
    30 克
  • 番茄醬
    30 克
  • 綜合甜椒 (如紅、黃椒)，切絲
    100 克
  • 新鮮香菜 只取葉子
    5 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 317.2 g
卡路里 1326.2 kJ / 317.2 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 1.06 g
碳水化合物 24.2 g

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