難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 克 水
- 300 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 2 大匙 油
- 5 - 10 克 薑 ，切片
- 100 克 新鮮黑木耳 ，切丁
- 6 朵 乾香菇 ，泡軟，切丁
- 100 克 豆腐皮 ，切丁
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁
- 400 克 高麗菜 ，切小塊，梗葉分開
- 1 大匙 白芝麻油
- 2 大匙 醬油膏
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1785.8 kJ / 426.5 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 82.4 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 7.5 g
