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芋頭米粉

芋頭米粉
1.0 1 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
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食材

  • 油
    30 克
  • 乾香菇 泡軟，切絲
    10 克
  • 芋頭 去皮，切條(約0.5公分)
    120 克
  • 水
    350 克
  • 醬油
    1 ½ 大匙
  • 油蔥酥
    2 大匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 米粉 (純米)，泡軟，瀝乾
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切絲
    60 克
  • 韭菜 切段(約3公分)
    60 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 3.4 g
卡路里 1255.2 kJ / 300.3 kcal
脂肪 10.8 g
纖維 4 g
碳水化合物 49.9 g

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