蔬食的好處多多，可攝取較多的膳食纖維並減少脂肪的攝取，可以避免肥胖、降低心血管疾病和高血壓的機率。本選集提供了創意及多變化的料理，讓蔬食料理不再只有單一風味，讓您可以享用各種類型的蔬食料理，豐富而有趣，您一定要來試試！
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