廣式雙腸飯

廣式雙腸飯

4.5 2 評分

準備 25 分

總金額 1小時

4 人份

食材

蒜頭
20 克
油
20 克
油蔥酥
20 克
米酒
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
在來米洗淨、瀝乾
300 克
300 克白米, 洗淨、瀝乾
肝腸切片(厚度約0.5公分)
80 克
肝腸切片(厚度約0.5公分)
80 克
水 (含料理和蒸煮用水)
750 克
新鮮香菜少許，切碎，裝飾用

營養價值每 1 人份

卡路里 492 kcal / 2060 kJ

蛋白質 16.4 g

脂肪 19.3 g

碳水化合物 62 g

纖維 1.3 g

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