裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
海鮮涼拌天使麵
準備 20 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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水 (煮麵用)1200 克
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鹽1 ¼ 茶匙
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橄欖油25 克
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義大利細麵(天使細麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)150 克
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冰水500 克
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蝦仁100 克
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花枝140 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙 (約15顆)180 克
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紫洋蔥 ，切絲75 克
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綜合甜椒 ，切絲35 克
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蒜頭 ，切碎15 克
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小蕃茄 ，對切60 克
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巴薩米可醋10 克
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梅林辣醬油10 克
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檸檬皮屑¼ 顆
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檸檬汁20 克
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塔巴斯科辣椒水(tabasco) ，少許
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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九層塔 只取葉子，切碎5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
123.2 kcal /
515 kJ
蛋白質
10.8 g
脂肪
6.7 g
碳水化合物
6.7 g
纖維
1 g
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