難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 雞胸肉 ，切塊(約3公分)
- 1 大匙 醬油 ，需多備一些調味用
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 太白粉
- 1 大匙 米酒
- 1 ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 2 顆 蛋 ，打散
- ¼ 茶匙 鹽
- 1100 克 水
- 120 克 米 ，洗淨、瀝乾
- 5 克 蒜頭
- 1 大匙 油
- 100 克 青江菜 ，切段
- 2 大匙 XO醬
- 5 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1367.7 kJ / 327.3 kcal
- 蛋白質
- 23.7 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 1 g
