XO醬雞丁拌炒飯
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XO醬雞丁拌炒飯

4.0 (1 評分 )

食材

  • 200 克 雞胸肉 ,切塊(約3公分)
  • 1 大匙 醬油 ,需多備一些調味用
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 太白粉
  • 1 大匙 米酒
  • 1 ⅛ 茶匙 白胡椒粉
  • 2 顆 蛋 ,打散
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1100 克 水
  • 120 克 米 ,洗淨、瀝乾
  • 5 克 蒜頭
  • 1 大匙 油
  • 100 克 青江菜 ,切段
  • 2 大匙 XO醬
  • 5 克 蔥 ,切蔥花

營養價值
每 1 人份
卡路里
1367.7 kJ / 327.3 kcal
蛋白質
23.7 g
碳水化合物
39.7 g
脂肪
8 g
纖維
1 g

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