
裝置與配件
XO醬雞丁拌炒飯
準備 15 分
總金額 55 分
2 人份
食材
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雞胸肉 ,切塊(約3公分)200 克
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醬油 ,需多備一些調味用1 大匙
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糖1 茶匙
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太白粉1 茶匙
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米酒1 大匙
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白胡椒粉1 ⅛ 茶匙
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蛋 ,打散2 顆
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鹽¼ 茶匙
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水1100 克
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米 ,洗淨、瀝乾120 克
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蒜頭5 克
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油1 大匙
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青江菜 ,切段100 克
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XO醬2 大匙
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蔥 ,切蔥花5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
327.3 kcal /
1367.7 kJ
蛋白質
23.7 g
脂肪
8 g
碳水化合物
39.7 g
纖維
1 g
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