裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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越式鮮蝦卷
準備 20 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
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紅蘿蔔 去皮洗淨，切絲40 克
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鹽1 茶匙
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水1300 克
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新鮮四季豆 去頭尾，切段8 條
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冬粉 (約40克)，用水略沖待軟，剪小段1 把
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生白蝦 去殼，開背去腸泥8 隻
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越南春捲皮8 張
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美生菜 洗淨，切細絲8 片
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新鮮香菜 只取葉子3 枝
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蒜頭1 粒
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新鮮紅辣椒½ 條
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萊姆汁2 大匙
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魚露2 大匙
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米醋1 大匙
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冰糖粉2 大匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
177 kcal /
743 kJ
蛋白質
13.29 g
脂肪
0.653 g
碳水化合物
30.374 g
纖維
2.108 g
