
裝置與配件
草莓乳酪玫瑰捲
準備 50 分
總金額 2小時 30 分
7 人份
食材
草莓內餡和湯種
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冷凍乾燥草莓乾26 克
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草莓果醬130 克
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水40 克
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牛奶40 克
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高筋麵粉15 克
麵糰
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牛奶 ,冰110 克
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細砂糖50 克
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奶粉10 克
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乾酵母粉1 大匙
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蛋1 顆
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高筋麵粉300 克
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奶油 ,切小塊,室溫50 克
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鹽1 茶匙
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水250 克
奶油乳酪抹醬和組裝
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奶油乳酪 ,切塊,室溫軟化150 克
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冰糖粉30 克
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草莓果醬40 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
335.9 kcal /
1405.2 kJ
蛋白質
8.6 g
脂肪
8.8 g
碳水化合物
55.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
4.9 g
鈉
373 mg
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