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湯種鮮奶吐司

湯種鮮奶吐司
4.7 75 評分
準備 40 分
總時間 4小時
6 片
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食材

湯種麵糰
  • 水
    170 克
  • 高筋麵粉
    35 克
鮮奶吐司
  • 高筋麵粉
    270 克
  • 糖
    40 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 鮮奶油 (冷藏)
    30 克
  • 牛奶 (冷藏)
    25 克
  • 奶油 切塊
    25 克
  • 鹽
    ½ 茶匙

難易度

中等

營養價值 每 1 片

蛋白質 1.9 g
卡路里 471.8 kJ / 112.8 kcal
脂肪 7.1 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 10.6 g

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