湯種鮮奶吐司

湯種鮮奶吐司

4.7 75 評分

準備 40 分

總時間 4小時

6 片

食材

湯種麵糰

水
170 克
高筋麵粉
35 克

鮮奶吐司

高筋麵粉
270 克
糖
40 克
乾酵母粉
1 茶匙
蛋
1 顆
鮮奶油 (冷藏)
30 克
牛奶 (冷藏)
25 克
奶油切塊
25 克
鹽
½ 茶匙

難易度

中等

營養價值每 1 片

蛋白質 1.9 g

卡路里 471.8 kJ / 112.8 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 10.6 g

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