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肉鬆

肉鬆
3.4 31 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
350 克
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食材

  • 薑 切塊(約3公分)
    20 克
  • 蔥 切段(約3公分)
    20 克
  • 油
    10 克
  • 豬里肌肉 去筋膜，切塊(約3公分)
    600 克
  • 醬油
    85 克
  • 糖
    15 克
  • 米酒
    35 克
  • 水
    150 克

難易度

簡單

營養價值 每 100 克

鈉 1426.8 mg
蛋白質 37.7 g
卡路里 1172.5 kJ / 280.2 kcal
脂肪 9.1 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 7.4 g

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