
裝置與配件
墨魚法棍
準備 35 分
總金額 4小時 5 分
2 個
食材
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法國麵包粉40 克
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高筋麵粉160 克
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鹽½ 茶匙
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糖15 克
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墨魚汁 (約3克)1 茶匙
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冰水105 克
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蛋液25 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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奶油 ,切塊25 克
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花枝丸 ,切丁(約1公分)100 克
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熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
580 kcal /
2416 kJ
蛋白質
22.5 g
脂肪
16.5 g
碳水化合物
87.5 g
纖維
2.5 g